Il Re della pasticceria salentina: il Pasticciotto!
Incoronato da tutti come dolce tipico del Salento: questo dolce di pasta frolla farcito di crema pasticcera è un'esplosione di gusto!
Un dolce semplice che conquista ed emoziona i palati di tutti, anche degli scettici.
Nato a Galatina nel 1745 grazie alla pasticceria Ascalone, potete oggi trovarlo farcito con varie creme.
Io preferisco quello classico con la crema pasticcera!